Когда мы приехали в Рим в первый раз, город показался нам неинтересным с точки зрения гастрономии. Но как мы были неправы!

В этот раз мы шли на запах в прямом смысле этого слова. Не прочитав накануне поездки ни одного путеводителя и не последовав ни одному совету, мы пошли по интуиции и не прогадали ни разу. Рим нас очень приятно удивил и вкусно накормил. Кстати, цены и уровень сервиса нас также порадовали.

Рестораны и кафе Рима, которые обязательно стоит посетить

Barzilai bistrot

Бистро «Barzilai» — отличное место, чтобы провести время с друзьями

$$- $$$
Итальянская, Средиземноморская, Винный бар
Адрес: Via Panisperna 44, Рим, Италия
Телефон: +39 06 487 4979
Открыто: 8:00 — 1:00

Как только мы приехали в Рим, сразу пошли гулять по городу, и совершенно случайно попали в «Barzilai». Такое впечатление, что в эту поездку у нас был встроенный путеводитель по лучшим ресторанам города, который направлял нас в идеальные места.

«Barzilai» расположен на расстоянии вытянутой руки от Колизея и совсем недалеко от нашего отеля.

Это и бар, и траттория, и ресторан в одном лице. Если не хотите ничего есть, то можно заказать бокал вина прямо с улицы бармену через открытое окно. Это реально забавно наблюдать, как рядом с некоторыми ресторанами выстраивается компания можно одетых молодых людей и из правильных бокалов пьет хорошее вино и классно проводит время, стоя на свежем воздухе.

Здесь есть дневное меню и вечернее. Меню небольшое, но изысканное. Это явно семейный ресторан, где работают все родственники от мала до велика. Все очень вкусно и приготовлено с душой. Особенно понравился салат из груши с горгондзолой и орешками, разнообразные макароны, запеченные в печке баклажаны, буррата. Ну и, конечно, здесь подают отличное вино. Цены довольно демократичные, атмосфера очень по-домашнему гостеприимная, блюда подаются очень быстро. В рейтинге ресторанов Рима я уверенно ставлю этому заведению твердую пятерку. Мы не удержались и пришли сюда еще раз перед отъездом. Хотели отметить здесь Новый год, но ресторан был закрыт. Увы!

Papa Re

Настоящая домашняя кухня в Трастевере

$-$$
Итальянская, Пицца, Средиземноморская
Адрес: Via della Lungaretta 149, 00153 Рим, Италия
Телефон: +39 06 581 2069
Открыто: 12:00 — 15:00 / 19:30 — 23:00 

«Papa Re» — небольшая таверна-траттория, расположенная в Трастевере, самом живописном районе Рима. Здесь очень много заведений, но не все одинаково хороши. Может показаться, что здесь неуютно и тесно, так как люди, в прямом смысле этого слова, сидят друг на друге. Но в этом и фишка заведения. Здесь как-то по-особенному душевно. Ощущение, что переместился во времени. В меню много видов пиццы, макарон и спагетти, разнообразные традиционные десерты. Все очень вкусное и сытное. Если повезет, то вам еще и споют серенаду.

Cul de Sac

Лучшее вино и дичь в Риме

$$-$$$
Итальянская, Средиземноморская, Европейская, винотека
Адрес: Piazza di Pasquino 73, 00186 Рим, Италия
Телефон: +39 06 6880 1094
Открыто: 12:00 — 0:00
http://www.enotecaculdesacroma.it/

Это место мы нашли по запаху недалеко от Piazza Navonna. Нас всегда смущают заведения, расположенные вблизи главных достопримечательностей, но мимо этого заведения мы не смогли пройти. Потом оказалось, что оно указано во многих путеводителях как одно из лучших в Риме. Опять нас не подвело чутье. Запах божественный и распространяется далеко за пределы ресторана.

На самом деле, это энотека (винотека). Ресторан небольшой, один коридорчик, но здесь все стены «украшены» сотнями бутылок великолепного вина из разных регионов Италии. Собственно, за этим сюда и приходят посетители. А еще за потрясающими домашними паштетами из диких зверей. Непременно возьмите и перепробуйте их все! Особенно хорош паштет из кабана и фазана.

Я никогда не ела зайца, но здесь не удержалась и попробовала макароны с соусом из зайца. Это чем-то отдаленно напоминало наши «макароны по-флотски», но, понятно, что очень отдаленно, скорее, по консистенции. Соусом назывались кусочки мяса, которыми было обильно сдобрено блюдо.

Муж заказал равиоли с уткой. Были волшебными, как и все в этом ресторане. Кстати, здесь есть меню на русском языке, что очень помогло нам не растеряться в сложных названиях блюд.

Casetta di Trastevere

Традиционная итальянская траттория в районе Трастевере

$-$$
Итальянская, Пицца, Средиземноморская
Адрес: Piazza De' Renzi 31A, 00153 Рим, Италия
Телефон: +39 06 58 00 158

В Трастевере есть места, куда очередь растягивается на часы. Я не знаю, возможно, мы сделали большую ошибку, не встав в одну из таких очередей. Однажды с дочерью мы повелись на такой ажиотаж и простояли в японский ресторан в Париже часа два, но наши ожидания абсолютно не оправдались. Потом мы нашли другое японское место прямо за углом от нашего отеля, и там никакой очереди не было, но еда была просто отличная, а обслуживание выше всяких похвал. Поэтому для себя мы сделали вывод, что во всем виноват Tripadvisor, на рейтинги которого ведутся доверчивые туристы. Не всегда их рейтинги являются 100% гарантией результата. Поэтому мы не повелись больше и пошли на удачу.

Кстати, о «Casetta di Trastevere» на Tripadvisor очень противоречивые отзывы. Кто-то в восторге, а кто-то недоволен. Мы остались довольны. Нас вкусно и быстро накормили. Меню порадовало разнообразием. Блюда все традиционные итальянские, конечно, много видов пиццы, спагетти, равиоли, салатов и многого другого. Цены очень демократичные. Подают хорошее домашнее вино.

Кому-то нравится, когда официанты превращаются в аниматоров, но здесь обслуживание ненавязчивое. Честно говоря, меня это больше устраивает. Не всегда есть желание болтать без умолку и отвечать на бесконечные вопросы, понравилась ли еда и как поживает ваша русская певица Сати Казанова.

Заказали пиццу. Тесто тончайшее, пицца мгновенно исчезла, несмотря на то что до нее была съедена огромная фокачча. Вкусные равиоли с сыром были поданы в алюминиевой сковородке, что очень необычно. Карбонара была также хороша.

Diadema Restaurant Rione Monti

Здесь стоит встретить Новый год!

$$-$$$
Итальянская, Морепродукты, Пицца
Адрес: Via Palermo 31, 00184 Рим, Италия
Телефон: +39 06 481 8379
Открыто: 8:00 — 23:30
Закажите столик в интернете и сэкономьте 20%

Где встретить Новый год в Риме? Не повторяйте нашу ошибку и бронируйте место заранее. Везде битком, все рестораны забронированы далеко заранее. И неорганизованные путешественники, полагающиеся на судьбу, как мы, толпятся у входа в надежде, что кто-то успеет все съесть и убежать встречать Новый год домой или в гости. Но нет! Никто не торопится, а наслаждается подачей изысканных блюд и напитков.

Мы чуть было не отчаялись, но последний ресторан из списка возможных в районе сжалился над нами и открыл для нас двери, предложив интересное новогоднее меню из нескольких блюд в двух вариантах: морское и мясное. Конечно, мы решили остаться и выбрали морское меню. Ресторан «Diadema Restaurant Rione Monti» понравился и атмосферой и обслуживанием. Еда была также хороша: свежайшие мидии, нежная рыба-меч, спагетти Frutti di Mare и мой любимый десерт панакота. Ну и Spumante с Prosecco, разумеется.

The Good Burger

Быстрый перекус в центре Рима

$ — $$, 
Американская, Фастфуд, Гриль
Адрес: Via delle Quattro Fontane 174, 00184 Рим, Италия
Телефон: +39 06 4201 6186
Сайт: https://thegoodburger.com/

Это место показалось нам необычным, хотя это обычная бургерная. Именно бургеры и показались нам оригинальными. Они совсем не похожи на все бургеры, которые мы ели до этого. Интересные оттенки вкуса, добавки в виде жареного лучка и нежного паштета из мяса. В общем, нужно сходить и попробовать, особенно, если не хочется тратить на обед много времени. Заведение расположено недалеко от Palazzo Barberini.

Ristorante Due Colonne

Традиционная семейная траттория в самом центре Рима

$$-$$$
Итальянская, Римская, Кухня Лацио, морепродукты, паста, пицца
Адрес: Via Dei Serpenti 91 | Via Nazionale, 00184 Рим, Италия
Телефон: +39 06 488 0852 Моб. тел.:  338 63 36 519
Сайт:
Закрыто по воскресеньям

Еще одно семейное заведение с домашней кухней и великолепным персоналом. Хотя выглядит оно совершенно невзрачно и даже давно просится ремонт, но здесь вас встретят как родного, вкусно накормят настоящими римскими блюдами. Вы захотите прийти сюда еще и еще.

Pasta and Social International House

Просторный ресторан с великолепной кухней в самом центре Рима

$$-$$$
Итальянская, Пицца, Средиземноморская
Адрес: Via Quattro Novembre 139 | Vicino a Piazza Venezia E Dalla Fontana Di Trevi, 00187 Рим, Италия
Телефон: +39 06 6919 0472
Сайт: https://www.pastaandsocial.com/

Перед тем как отправиться в аэропорт мы решили подкрепиться. Мы все время ходили мимо этого заведения и не решались зайти. Думали, что попса какая-то. Но мы ошибались. Ресторан необычный — здесь огромные залы и простор! Поэтому сюда приводят огромные группы туристов на обед в отдельный зал, что очень удобно и правильно придумано владельцами заведения (явное конкурентное преимущество налицо!).

Здесь отличный выбор блюд и все очень вкусное и приготовлено с изюминкой. Персонал в «Pasta and Social» из категории любителей поболтать, что, в принципе, не противоречит названию ресторана, которое призывает социализироваться.

Очень понравился суп-пюре из тыквы, брускетта с лососем, спагетти с жаренным артишоком (невероятно вкусно!), а также отличная карбонара. Вино также прекрасно. В общем, очень советую не проходить мимо.

В качестве послесловия несколько фотографий из магазинов Рима. Здесь горы сыра и колбас, развалы с мороженым, паштетами и трюфелями...

Обязательно приезжайте в Рим за гастрономическими удовольствиями!